Versions compatibles
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g udek z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¾ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 2 płaskie łyżeczki soli
- 150 g cebuli, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 3 ząbki czosnku, przekrojone na pół
- 40 g oliwy z oliwek
- 700 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone -
250
g makaronu, suchego, typu orzo
ou 250 g makaronu, suchego, typu risoni -
300
g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm paski
ou 300 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm paski - 200 g krojonych pomidorów, z puszki
-
20
czarnych oliwek, bez pestek
ou 20 zielonych oliwek, bez pestek - 4 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- 1 - 2 cytryny, ekologiczne, pokrojone na 2 cm kawałki
- ½ opakowania sera feta (ok. 100 g), pokruszonego (patrz wariant)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2601 kJ / 621.7 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 46.2 g
- Lipides
- 34.5 g
- Graisses saturées
- 9.8 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 1 mg
Recettes alternatives
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4h
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
55min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2h 10min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50min
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4h 20min
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 30min
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
55min
Kurczak koronacyjny Elżbiety II
30min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2h 30min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30min
Kurczak Marengo
55min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40min