Carpaccio de champiñones
TM6

Carpaccio de champiñones

4.8 (8 évaluations )

Ingrédients

  • 30 g de queso parmesano, en un trozo
  • 250 g de champiñones frescos, enteros, sin el tallo (ver sugerencia)
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de piel de limón rallada
  • 30 g de zumo de limón
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharada de perejil fresco

Infos nut.
par 1 ración
Calories
476 kJ / 114 kcal
Protides
4.8 g
Glucides
3.5 g
Lipides
9.6 g
Graisses saturées
2.5 g
Fibre
0.9 g
Sodium
252.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives