Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lasaña de champiñones
Préparation 20min
Total 2h
8 raciones
Ingrédients
Relleno
-
de setas deshidratadas (boletus, sitake, rebozuelo, etc.)60 g
-
agua caliente para hidratar
-
de queso parmesano en trozos de 2 cm200 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 ramitas
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva30 g
-
de champiñones frescos laminados650 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Salsa bechamel
-
de leche entera1500 g
-
de mantequilla en trozos120 g
-
de harina de trigo120 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta negra molida3 pellizcos
-
de nuez moscada molida (optionnel)3 pellizcos
-
placas de lasaña secas precocidas12 - 15
Infos nut. par 1 ración
Calories
686 kcal /
2872 kJ
Protides
28 g
Lipides
34 g
Glucides
69.5 g
Fibre
3.9 g
Graisses saturées
18.8 g
Sodium
1179.3 mg
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Revista Thermomix nº 169
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Espagne
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