Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de aceite de oliva
- 6 contramuslos de pollo sin piel (con hueso)
- 350 g de ruibarbo en trozos de 3 cm
- 120 g de cebolla roja en octavos
-
1
manzana tipo Pink Lady (sin pepitas) en dados de 2 cm
ou 1 manzana roja (sin pepitas) en dados de 2 cm - 50 g de orejones de albaricoque
- 4 dátiles sin hueso en mitades
- 2 dientes de ajo
- 200 g de vino dulce
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2928 kJ / 699 kcal
- Protides
- 33.4 g
- Glucides
- 31.4 g
- Lipides
- 45.7 g
- Graisses saturées
- 10.6 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 551.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Puchero
1h
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4h 30min
Fritada con pollo
1h 10min
Costillas de cerdo agridulces
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Tarta de lima-limón y ciruelas
2h 30min
Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada
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Guiso de conejo con puré de batatas
1h
Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China
1h
Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
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Guarnición de judías verdes con chalotas y cebolla roja
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