Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Insalata fredda con soba noodles e salmone
Ingrédients
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200 g di cetriolo pulito (vedere consigli)
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120 g di ravanelli lavati e puliti
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1 cavolo rapa sbucciato, tagliato a pezzi (vedere consigli)
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50 g di zenzero marinato
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2 spicchi di aglio
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60 g di cipollotto a pezzi
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5 g di foglie di coriandolo, fresche + q.b.
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30 g aceto di riso
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40 g di salsa di soia chiara
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1 cucchiaino di zucchero grezzo
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1 - 2 cucchiaino di pasta di wasabi pronta
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40 - 50 g di olio di sesamo tostato
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800 g di acqua
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olio extravergine di oliva q.b.
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4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (250-300 g)
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250 g di soba noodle secchi
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1 avocado a fette
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semi di sesamo nero q.b.
Niveau
facile
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