Versions compatibles
Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp coriander seeds
- 1 tsp yellow mustard seeds
- 2 tsp ground turmeric
- 1 bunch fresh coriander, stems and roots, leaves reserved (see Tips)
- 150 g onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 4 cm piece fresh ginger, cut into pieces
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 750 g cauliflower, cut into florets
- 350 g water
- 1 tsp Vegetable stock paste, salt-free (see Tips)
- 115 g red lentils
- 1 cinnamon quill
- 4 eggs
- 1 pita bread, wholemeal, toasted and cut into quarters, to serve
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- ground black pepper, to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1417.5 kJ / 340 kcal
- Protides
- 20.8 g
- Glucides
- 31.5 g
- Lipides
- 11.8 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodium
- 255 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Chicken laksa
30min
Nourish bowl (Diabetes)
55min
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30min
Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)
35min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55min
Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)
1h 30min
Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter, TM6)
30min
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h