Pizza végétarienne

Pizza végétarienne

4.9 50 évaluations

Préparation 25min

Total 1h 40min

4 portions

Ingrédients

La pâte à pizza

huile d'olive extra vierge pour le grand saladier
220 g d'eau température ambiante
1 c. à café de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée
400 g de farine à pain
1 c. à café de sel

La garniture

100 g de poivron jaune coupé en quartiers
100 g de poivron rouge coupé en quartiers
80 g de champignons de Paris frais pied retiré (environ 5-6 champignons)
120 g d'oignon rouge coupé en deux verticalement (1 petit oignon)
100 g de courgette non épluchée et extrémités coupées (environ ½ courgette)
200 g de tomates concassées en conserve
200 g de mozzarella râpée

200 g de fromage râpé
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 696.5 mg

Protides 23.8 g

Calories 2496.5 kJ / 595.8 kcal

Lipides 20 g

Fibre 8.2 g

Graisses saturées 8.5 g

Glucides 74.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Découpe-Minute 30 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Spritz sans alcool fraise-gingembre

15min

Pizza au pesto rouge

1h

Gâteau léger chocolat et patate douce

1h

Riz à la noix de coco (arroz con coco)

35min

Achards de légumes

40min

Fajitas aux restes de poulet

1h 20min

Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage

25min

Burger végétalien

45min

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

3h 45min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4h 50min

Mini-frittatas courgette-ricotta

40min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50min