Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Baos au poulet et curry
Préparation 40min
Total 4h 40min
6 portions
Ingrédients
-
d'eau1550 g
-
cuisses de poulet2
-
sel
-
poivre moulu
-
de lait150 g
-
de levure boulangère sèche3 g
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de levure chimique6 g
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de farine T55, et un peu pour fariner300 g
-
de sel5 g
-
de sucre en poudre20 g
-
d'oignons frais, coupés en quatre90 g
-
gousse d'ail1
-
de gingembre frais2 cm
-
d'huile de coco1 c. à café
-
de curry en poudre2 c. à café
-
de lait de coco100 g
-
de bouillon de légumes1 cube
-
de raisins secs blonds30 g
-
de coriandre fraîche équeutés5 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
296 kcal /
1240 kJ
Protides
32 g
Lipides
15 g
Glucides
11 g
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