Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 85 g linte, uscată
- 85 g arpacaș
- 1555 g apă, împărțită
- 200 g jambon sărat, afumat, feliat, tăiat bucăți (½ cm)
- 85 g ulei de măsline extravirgin
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 5 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- ¼ linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 55 g zeamă de lămâie
- 30 g muștar cu boabe întregi
- 15 g miere
- 140 g ceapă roșie, tăiată bucăți
-
140
g radicchio (cicoare roșie), fără cotor și tăiată bucăți (7½ cm)
ou 140 g chard curcubeu, tăiat bucăți (7½ cm) - 15 g frunze de pătrunjel proaspăt
-
170
g radicchio (cicoare roșie), tăiată bucăți (7½ cm)
ou 170 g chard curcubeu fără cotor și tăiat bucăți (7½ cm) - 1 rodie, doar boabele
- 8 linguri migdale mărunțite
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3602 kJ / 861 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 69 g
- Fibre
- 13 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Tom Yum cu crevete
25min
Orez brun vegetarian
40min
Curry verde thai și orez cu citronelă
Pas d’évaluation
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Pas d’évaluation
Supă cremă de susan negru
15min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Pas d’évaluation
Supă de conopidă mov
Pas d’évaluation
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45min