Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 85 g linte, uscată
- 85 g arpacaș
- 1555 g apă, împărțită
- 200 g jambon sărat, afumat, feliat, tăiat bucăți (½ cm)
- 85 g ulei de măsline extravirgin
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 5 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- ¼ linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 55 g zeamă de lămâie
- 30 g muștar cu boabe întregi
- 15 g miere
- 140 g ceapă roșie, tăiată bucăți
-
140
g radicchio (cicoare roșie), fără cotor și tăiată bucăți (7½ cm)
ou 140 g chard curcubeu, tăiat bucăți (7½ cm) - 15 g frunze de pătrunjel proaspăt
-
170
g radicchio (cicoare roșie), tăiată bucăți (7½ cm)
ou 170 g chard curcubeu fără cotor și tăiat bucăți (7½ cm) - 1 rodie, doar boabele
- 8 linguri migdale mărunțite
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3602 kJ / 861 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 69 g
- Fibre
- 13 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Supă de broccoli și brânză Stilton
30min
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
1h 5min
Supă cu varză kale și avocado
Pas d’évaluation
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45min
Salată de caracatiță și cartofi
Pas d’évaluation
Semifreddo cu căpșune și fistic
18h
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Pas d’évaluation
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Salată cu pesto de varză kale
50min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min