Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 évaluation

Préparation 10min

Total 1h 40min

4 porții

Ingrédients

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 8 g

Calories 631 kJ / 150 kcal

Lipides 4 g

Fibre 4.2 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Supe 4 anotimpuri 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Legume murate

Legume murate

Pas d’évaluation

Iaurt de soia (vegan)

Iaurt de soia (vegan)

Pas d’évaluation

Supă de țelină și măr

Supă de țelină și măr

55min

Salată de sfeclă roșie

Salată de sfeclă roșie

15min

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

50min

Budincă de orez negru

Budincă de orez negru

25h 5min

Fond de vită (din carne și oase)

Fond de vită (din carne și oase)

Pas d’évaluation

Plăcintă cu carne de vită și bere

Plăcintă cu carne de vită și bere

1h 40min

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1h

Curry Massaman vegan cu vinete

Curry Massaman vegan cu vinete

Pas d’évaluation

Supă de mere, păstârnac și curry

Supă de mere, păstârnac și curry

30min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1h 30min