Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

5.0 5 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 25min

4 portions

Ingrédients

red onions quartered
300 g
port
60 g
caster sugar
20 g
balsamic vinegar
20 g
fresh parsley cut in pieces
10 g
fresh chives finely sliced
10 g
Greek yoghurt
30 g
salmon fillet, fresh, skinless
250 g
fresh thyme
5 sprigs
fennel bulb
¼
water
250 g
coarse salt flakes
5 g
rapeseed oil for frying
2 tsp
sourdough bread sliced, (approx. 8 slices)
200 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 843.4 mg

Protides 20.2 g

Calories 1653.9 kJ / 395.3 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 43.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simon Rogan 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Popcorn and Buckwheat Bread

2h

Courgette and Lemon Sorbet

8h 5min

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

1h 20min

Edamame and Spinach Dip

5min

Potato and Taleggio Roly-polies with Chive Dip

1h 10min

Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

1h 30min

Roasted Tomato Tart

2h

Espresso 'Baked' Beans

35min

Ginger Sparkler

40min

Butternut Squash and Chestnut Rolls

1h 40min

Nut Bread

1h 20min

Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

1h 30min