Mac & Cheese au Cheddar végan

Mac & Cheese au Cheddar végan

3.5 2 évaluations

Préparation 15min

Total 3h

6 portions

Ingrédients

Cheddar végan

200 g d'eau
10 g d'agar-agar en poudre
200 g de poivrons rouges épépinés, en morceaux
1 gousse d'ail
30 g d'huile de noix de coco et un peu plus pour graisser
5 g de purée de tomates
100 g de noix de cajou
15 g de sauce soja
20 g de levure alimentaire
1 c. à café de paprika fumé
1 c. à soupe d'oignon en poudre
15 g de vinaigre de cidre
1 - 2 pincées de flocons de piment rouge
1 ½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu

Mac & Cheese

4 - 5 brins de feuilles de sauge fraîche
30 g d'huile d'olive
30 g de chapelure
1200 g d'eau
1 c. à café de sel
320 g de pâtes sèches courtes
1 c. à café d'huile d'olive
120 g d'oignons coupés en deux
1 piment rouge frais épépiné, grossièrement haché
130 g de lait d'amande non sucré
1 c. à café de paprika fumé
1 c. à café de curry en poudre
½ - 1 c. à café de sel selon vos goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1471.6 mg

Protides 14.3 g

Calories 1955.6 kJ / 467.4 kcal

Lipides 20.5 g

Fibre 7.7 g

Graisses saturées 7.2 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fromage végan 10 Recettes
Benelux

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tumis Buncis

Tumis Buncis

Pas d’évaluation

Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron

Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron

Pas d’évaluation

Burgers véganes

Burgers véganes

Pas d’évaluation

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

Pain plat aux poires et au fromage de chèvre

3h

Frappuccino moka-potiron

Frappuccino moka-potiron

20min

Pain curry-carotte

Pain curry-carotte

Pas d’évaluation

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

45min

Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant

Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant

1h

Flatbread à la banane et au seigle pour le petit-déjeuner

Flatbread à la banane et au seigle pour le petit-déjeuner

1h 35min

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

45min

Muffins végans cheesecake et myrtilles

Muffins végans cheesecake et myrtilles

1h 20min

Nouilles miso udon

Nouilles miso udon

20min