Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g parmezan, fără crustă și tăiat cuburi (3 cm), plus fâșii pentru decor
- 2 fire rozmarin, proaspăt (aprox. 10 cm lungime), doar frunzele
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- ½ ceapă galbenă (aprox. 75 g), sferturi
- 2 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 120 g pancetta, cuburi
- 400 g apă
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g dovlecei, cuburi
- 2 țeline tulpini, cuburi
- 1 morcov, cuburi
- 400 g năut, din conservă, clătit și scurs (greutate înainte de scurgere)
- 400 g fasole kidney, din conservă, clătită și scursă (greutate înainte de scurgere)
- 400 g fasole cannellini, din conservă, clătită și scursă (greutate înainte de scurgere)
-
1
lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 1 linguriță fulgi de chilli
- 6 felii pâine cu coajă crocantă, pentru servire
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1564 kJ / 372 kcal
- Protides
- 26.1 g
- Glucides
- 30.2 g
- Lipides
- 13.8 g
- Fibre
- 13.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă cu mazăre uscată
1h 25 min
Supă mexicană de pui
40min
Salată cu pește alb
Pas d’évaluation
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
Pas d’évaluation
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
Pas d’évaluation
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50min
Brunch scandinav
Pas d’évaluation
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min
Tocană de legume tex-mex
1h 15min
Supă cu paste și fasole
40min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h