Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Carnea tocată
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 20 g pătrunjel proaspăt
- 30 g unt, nesărat sau sărat
- 450 g carne tocată de vită
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
- 1 lingură vin de Madeira, sec sau dulce
Piureul de cartofi
- 900 g cartofi făinoși, tăiați felii (0.5 cm)
- 360 g lapte
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns
- 50 g unt, nesărat sau sărat
-
2
lingură pesmet
ou 2 lingură brânză rasă - unt, nesărat sau sărat, pentru pus deasupra
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3165 kJ / 755 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 47 g
- Fibre
- 3.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Negresă
50 min
Chec marmorat
2h
Prăjitură cu afine și ciocolată albă
1h
Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă
1h 10min
Tartă Bourguignonne
1h 30 min
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1h 15 min
Plăcintă cu ciuperci
1h 40 min
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1h 10min
Spanac cu brânză la cuptor
9h 45min
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 min
Blanquette de vițel
1h 30 min
Petit gateaux cu alune și ciocolată
25 min