Appareils et accessoires
Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)
Préparation 5min
Total 10h 15min
6 portions
Ingrédients
-
120 - 130 g de xylitol (sucre alcool substitut du sucre)
-
4 jaunes d'œufs
-
320 g de lait min. 2,5% M.G.
-
1 gousse de vanille les grains uniquement
-
400 g de skyr
-
½ c. à café de gomme de xanthane
-
250 g de framboises
-
30 g de sirop d'agave
-
30 g d'eau
Niveau
facile
Infos nut. par 6 portions
Sodium
381.5 mg
Protides
33.8 g
Calories
4831.4 kJ /
1154.7 kcal
Lipides
38.7 g
Fibre
17.3 g
Graisses saturées
19.3 g
Glucides
211.6 g
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