Versions compatibles
Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ gousse de vanille
- 60 g de sucre
- 100 g de beurre non salé en dés, à température ambiante
- 130 g de farine tout usage
- 60 g de fécule de pomme de terre
- ⅛ c. à thé de poudre à pâte
- ¼ c. à thé de sel
- 4 jaunes d'œufs cuits (voir Conseil)
- sucre à glacer, pour saupoudrer
- Infos nut.
- par 1 morceau
- Calories
- 319.4 kJ / 76.3 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 4 g
- Graisses saturées
- 2.4 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 28 mg
Recettes alternatives
Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable
30min
Biscuits doigts de sorcière
2h
Compote de pommes
20min
Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat
15min
Meringues fantômes
12h 25 min
Crème glacée double vanille
12h
Pain de campagne au levain
28h 10min
Beurre de culture
12h 15min
Levain de blé aux pommes
72h 20min
Friandises de riz croustillant à la guimauve
30min
Crème glacée à la mangue
2h 20min
Barres de céréales au chocolat
1h