Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 linguri ulei de măsline, plus pentru uns și servit
- 4 ouă mijlocii (53-63 g)
- 1600 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
- 150 g sparanghel verde, curățat (max. 14 cm lungime)
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
ou 1 linguriță rasă vitamina C - sare, pentru asezonare
- piper negru măcinat, pentru asezonare
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 550 kJ / 132 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 81 mg
Recettes alternatives
Cheesecake mojito congelat
24h 25min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35min
Corcodușe murate în suc dulce-acrișor
20min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Supă consistentă de fructe de mare
1h
Sparanghel sous-vide
Pas d’évaluation
Pâté de ciuperci
1h 25min
Crevete cu paste și mazăre
40min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h