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Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g șalote
- 400 g morcovi, tăiați bucăți
- 80 g ulei de măsline
- 30 g oțet din cidru de mere
- 4 prize sare, sau după gust
- 3 prize piper, proaspăt măcinat, sau după gust
- 500 g apă
- 400 g cartofi noi tăiați cuburi
- 300 g fasole verde congelată
- 150 g mazăre țucără
- 6 ouă
- 150 g mazăre proaspătă
- 50 g germeni de fasole
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1445 kJ / 347 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 8 g
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