Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Puiul
- 2 căței de usturoi
- 10 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii (2 mm)
- 70 g făină
- 20 g amidon de porumb
- 1 linguriță praf de copt
- 2 lingurițe sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1000 g aripioare de pui
Sosul
- 5 căței de usturoi
- 10 g ghimbir proaspăt, curățat și tăiat felii (2 mm)
- 50 g zahăr brun deschis
- 60 g oțet de orez
- 60 g miere
- 30 - 50 g pastă coreeană de ardei iute, după gust
- 30 g ketchup
- 15 g sos de soia, negru
- 15 g ulei de susan
- ulei vegetal, pentru prăjit în baie de ulei
- 1 lingură semințe de susan, pentru presărat deasupra
- 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3427 kJ / 818 kcal
- Protides
- 61 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 41 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui garam masala
50min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20 min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Pas d’évaluation
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2h 10min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20 min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3h 35min
Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure
3h 40 min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Porc chinezesc cu legume
1h 20 min
Negresă cu caramel
1h 20 min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45min