Baguette tradition

Baguette tradition

4.9 55 évaluations

Préparation 30min

Total 15h 25min

3 pièces

Ingrédients

350 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 65, pour fariner
9 g de sel
eau (1 bol)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 24 g

Calories 2571 kJ / 605 kcal

Lipides 2 g

Glucides 119 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Recettes
France

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Feuilleté chantilly et fraise

1h 30min

Macarons à la fraise

2h 30min

Praliné maison rapide

1h

Caramel liquide

35min

Caramel de base

25min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12h 30min

Tartelettes au citron meringuées

14h 15min

Pains au chocolat

16h 10min

Praliné

30min

Caramel au beurre salé

1h 45min

Pain blanc en cocotte

3h 15min

Brioche moelleuse

4h 15min