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Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé
4.1 66 évaluations
Préparation 15min
Total 1h 45min
28 pièces
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Ingrédients

  • 200 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre doux froid, en morceaux
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à café de sel
  • 30 g d'amandes hachées
    30 g d'amandes effilées
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à soupe de vinaigre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 0 g
Calories 360 kJ / 86 kcal
Lipides 6 g
Fibre 0.1 g
Glucides 7 g

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