Appareils et accessoires
Caramel au beurre salé
Préparation 15min
Total 1h 45min
28 pièces
Ingrédients
-
200 g de sucre en poudre
-
150 g de beurre doux froid, en morceaux
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à café de sel
-
30 g d'amandes effilées30 g d'amandes hachées
-
1000 g d'eau
-
1 c. à soupe de vinaigre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Protides
0 g
Calories
360 kJ /
86 kcal
Lipides
6 g
Fibre
0.1 g
Glucides
7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisson du sucre
15 Recettes
France
France
Ma cuisine au quotidien
239 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Madeleines au citron
6 h 40min
Glace à la fraise sans crème
12 h
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5 h 30min
Galette des rois amande et rose
2 h 45min
Minipavlovas à la crème glacée framboise
13 h
Crème pâtissière à la pistache
30min
Glace pêche-fraise
15min
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7 h
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12 h 30min
Tarte citron vert, basilic et estragon
12 h 40min
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
2 h 10min
Cheesecake et coulis de fraises
1 h 5min