Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Heirloom Tomato Gazpacho
Préparation 10min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
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shallots cut into pieces2 oz
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garlic cloves to taste1 - 2
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fresh Fresno chili1
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red bell pepper stem, seeds and pith removed, cut into pieces5 oz
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English cucumber cut into pieces6 oz
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heirloom tomatoes quartered24 oz
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extra virgin olive oil plus extra to drizzle2 oz
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red wine vinegar1 oz
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salt to taste½ - 1 tsp
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fresh basil leaves only, hand torn2 - 4 sprigs
-
fresh chives thinly sliced10
-
ground black pepper to taste
Infos nut. par 1 portion
Calories
193 kcal /
807.7 kJ
Protides
3.2 g
Lipides
14.3 g
Glucides
14.5 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
2.2 g
Sodium
450.8 mg
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