Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 oz pearl onions, frozen
- 6 oz cremini mushrooms, quartered
- ½ tsp salt
- 2 oz extra virgin olive oil
- ⅛ tsp ground white pepper, to taste
- 2 oz all-purpose flour
- 1 ½ oz brandy
- 16 oz veal stock
- 20 oz veal cutlets, cut into strips (1 in.)
- 2 oz heavy whipping cream
- 2 tsp lemon juice
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra to garnish
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 lemon, sliced, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1527 kJ / 365 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 23 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 527 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Meatloaf with Mushroom Sauce
1h 30min
Portuguese Fish and Potato Stew
45min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35min
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30min
Chinese Blistered Green Beans (Hestan Cue™)
25min
Pork Gyros with Tzatziki
15min
Beef Stroganoff
1h
Halibut with Apricot Chutney
30min
Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin
1h 45min
Beef Stroganoff
1h
Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce
1h
Mediterranean Chicken with Olives
35min