Croquettes patate douce-jambon

Croquettes patate douce-jambon

4.3 26 évaluations
Préparation 20min
Total 3h
4 portions

Ingrédients

  • de parmesan coupé en morceaux
    60 g
  • gousse d'ail
    1
  • de jambon fumé coupé en tranches
    50 g
  • de patates douces coupées en morceaux (2 cm)
    500 g
  • d'eau
    500 g
  • de sel
    1 - 2 pincées
  • de paprika fumé, moulu
    1 c. à café
  • de chapelure
    200 g
  • jaunes d'œufs
    2
  • d'huile végétale pour la friture
    300 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 403.1 kcal / 1686.4 kJ
Protides 17.5 g
Lipides 8.8 g
Glucides 63.3 g
Fibre 6.2 g
Graisses saturées 3.8 g
Sodium 817.5 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...