Caramels au beurre salé

Caramels au beurre salé

4.2 26 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 45min

28 pièces

Ingrédients

200 g de sucre
150 g de beurre froid, en morceaux
100 g de crème
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
1 c. à café de sel
30 g d'amandes hachées

30 g d'amandes effilées
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 0 g

Calories 360 kJ / 86 kcal

Lipides 6 g

Fibre 0.1 g

Glucides 7 g

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Suisse

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