Crème Thermomix® pour les fêtes

Crème Thermomix® pour les fêtes

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Préparation 15min

Total 25min

16 portions

Ingrédients

La crème Thermomix blanche

1 gousse de vanille les graines grattées et la pulpe
1000 g de lait
2 œufs
100 g de sucre
2 pincées de sel
40 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

La crème Thermomix noire

300 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao
1000 g de lait
2 œufs
150 - 200 g de sucre selon les goûts
40 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 120 mg

Protides 7 g

Calories 1161 kJ / 277 kcal

Lipides 12 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 35 g

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