Versions compatibles
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 - 400 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 500 g boczniaków, świeżych, pokrojonych w 2 cm paski
- 1 łyżeczka papryki, mielonej
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 300 g bulionu warzywnego, płynnego, wegańskiego (patrz wariant)
- 1 papryczka chili cayenne, suszona (optionnel)
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 gałązka mięty, świeżej, tylko liście, posiekane
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1084.4 kJ / 259.2 kcal
- Protides
- 10.5 g
- Glucides
- 30.6 g
- Lipides
- 12.7 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 1050.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1h 30min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15min
Pasztet z selera
2h
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Strączkowy gulasz z czarnuszką i szpinakiem
13h 35min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Wegetariański gulasz z tofu
30min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Wegańskie „flaczki” z boczniaków
40min