Insalata di cereali misti e verdure
TM6

Insalata di cereali misti e verdure

4.6 (30 évaluations )

Ingrédients

Cereali misti

  • 200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)
  • 400 g di acqua
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.

Verdure

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di porro a rondelle sottili
  • 2 carote, pelate e a tocchetti (1 cm)
  • 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
  • 100 g di peperone giallo a tocchetti (1-2 cm)
  • 100 g di peperone rosso a tocchetti (1-2 cm)
  • 150 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di lenticchie cotte
  • 5 - 6 steli di erba cipollina fresca

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1409 kJ / 336.8 kcal
Protides
336.8 g
Glucides
336.8 g
Lipides
10.9 g
Graisses saturées
1.5 g
Fibre
7 g
Sodium
697.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives