Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

4.6 44 évaluations

Préparation 25min

Total 6h 10min

1 pièce

Ingrédients

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine de petit épeautre et un peu pour fariner
10 g de sel
2 c. à soupe de graines de sésame doré
1 c. à soupe de graines de pavot
1 c. à soupe de graines de lin
1 c. à soupe de graines de courge
1 c. à soupe de graines de tournesol

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 67 g

Calories 7564 kJ / 1788 kcal

Lipides 64 g

Glucides 326 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pain de seigle

Pain de seigle

5h

Pain complet

Pain complet

5h

Pain de campagne

Pain de campagne

3h 45min

Pain de seigle

Pain de seigle

4h 10min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4h

Pain noir aux graines

Pain noir aux graines

2h 45min

Baguette à la farine d'épeautre

Baguette à la farine d'épeautre

4h 20min

Pains de seigle au citron

Pains de seigle au citron

3h 50min

Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

3h 35min

Pain viking au sésame

Pain viking au sésame

3h 10min

Pain cocotte seigle et épautre

Pain cocotte seigle et épautre

2h 40min