Pain complet

Pain complet

4.1 14 évaluations

Préparation 25min

Total 16h

1 pièce

Ingrédients

150 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
5 g de sel
eau (1 bol)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 30 g

Calories 3858 kJ / 910 kcal

Lipides 4 g

Glucides 174 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Beignets sucrés au potiron

1h 20min

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

1h 25min

Gâteau roulé au café

2h 30min

Bonbons chocolat viennois

50min

Hallot

4h

Sauce au floc rouge et chocolat

1h 10min

Pizza à l'agneau et aux petits pois

1h

Sauce caramel au café

45min

Pains aux raisins

20h 15min

Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco

1h 25min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15h

Curd à la framboise

15min