Sauce caramel au café

Sauce caramel au café

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Préparation 10min

Total 45min

1 bocal

Ingrédients

250 g de sucre en poudre
100 g d'espresso refroidi
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
30 g de beurre doux froid, en un seul morceau (6 x 4 x 1 cm env.)
130 g de crème
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Protides 3 g

Calories 6831 kJ / 1631 kcal

Lipides 66 g

Fibre 0 g

Glucides 254 g

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