Pato en chirmole

Pato en chirmole

4.8 250 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 20min

4 porciones

Ingrédients

2 clavos de olor
6 pimientas gordas
1 cda de orégano
1 cdita de canela en polvo
4 chiles anchos
150 g de pepitas de calabaza
1 ½ cebolla blanca en trozos
3 jitomates bola en cuartos
2 dientes de ajo pelados
4 muslos de pato, con piel y hueso (puede ser piernas y muslos)
300 g de agua
30 g de vinagre blanco
hojas de cilantro finamente picado, para decorar
tortillas de maíz para acompañar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 101.2 mg

Protides 29.4 g

Calories 3400.1 kJ / 812.6 kcal

Lipides 69.5 g

Fibre 9.2 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 24.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Pacholas de pollo con ensalada

40min

Carne de res a la jardinera

40min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30min

Pollo al cilantro

35min

Bisteces a la mexicana

30min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Sándwich de filete de res

2h 30min

Pollo tikka masala

6h 40min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1h 20min

Tout montrer

Tout montrer