Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa

4.7 3 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 50min

6 porzione

Ingrédients

Gelatina di agrumi e ananas

5 arance
1 pompelmo
8 g di agar-agar
30 g di zucchero di canna
100 g di ananas fresco a fette sottili 2-3 mm

Salsa al pepe e rosa

1 cucchiaino di pepe rosa in grani
1 cucchiaino di petali di rosa
200 g di panna acida
3 cucchiai di Marsala dolce
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
1 cucchiaino di zucchero

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 29.8 mg

Protides 2.6 g

Calories 623.2 kJ / 149 kcal

Lipides 3.7 g

Fibre 3.4 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 27.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colorati agrumi 7 Recettes
Italie

Dolci in frigo 139 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bitter al melone e basilico

10min

Sella di cervo con canederli ai funghi e zucca aromatica

Pas d’évaluation

Crema pasticcera sottovuoto

1h

Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi

1h

Confettura di pere (Bimby Friend)

1h 30min

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

2h 30min

Pan di Spagna all'aroma di limone

1h

Mostarda

36h 40min

Éclair all'arancia

7h

Stufato di foglie di zucca con gamberi

1h

Tortini al caramello

1h

Torta soffice all'arancia

2h