Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

4.6 16 évaluations

Préparation 15min

Total 3h

12 pezzi

Ingrédients

Bagel

380 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
20 g zucchero
120 g di farina tipo 00
130 g di farina manitoba
5 g olio extravergine di oliva
15 g di burro
1 uovo sbattuto
semi misti q.b.

Terminare la preparazione

150 g di formaggio fresco spalmabile
1 avocado a fette
12 fette di carpaccio di pesce spada affumicato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 8.4 g

Calories 912 kJ / 218 kcal

Lipides 11 g

Fibre 1.4 g

Glucides 20.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

All'ora del tramonto 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Treccia al salmone

2h 20min

Alberello di biscotti cacao e peperoncino

2h

Pabassinas di Mongongiori

1h 30min

Torta colomba alla ricotta

1h 20min

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

1h 30min

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2h 25min

Tartufini rum e cannella

45min

Tisana della buonanotte alle mele e camomilla

20min

Tisana detox all'arancia e cannella

20min

Pane ai pomodorini secchi e rosmarino

4h 30min

Infuso freddo al limone e ibisco

2h 30min

Ciambella di segale

2h 45min