Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

3.0 6 évaluations

Préparation 30min

Total 12h

6 porzioni

Ingrédients

Lievitino

150 g farina tipo 0
150 g di kefir bianco
5 g di miele
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Focaccia

450 g farina tipo 0
520 g di acqua
40 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone
fiocchi di sale (optionnel) Maldon, a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 484.6 mg

Protides 7.4 g

Calories 1110 kJ / 265.3 kcal

Lipides 7.4 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 42.1 g

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Fermentazione 25 Recettes
Italie

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