Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Lievitino
- 150 g di farina tipo 0
- 150 g di kefir bianco
- 5 g di miele
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Focaccia
- 450 g di farina tipo 0
- 520 g di acqua
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di succo di limone
- fiocchi di sale Maldon, a piacere (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1110 kJ / 265.3 kcal
- Protides
- 7.4 g
- Glucides
- 42.1 g
- Lipides
- 7.4 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 484.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Croissant (vegan)
3h 50 min
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30min
Pizza romana bianca
6h 30min
Pane semintegrale a lievitazione naturale
15h 30min
Pane senza lievito
19h
Pane contadino ai cereali
7h
Focaccia di semola
6h 40min
Pizza saporita con uova e spinaci
2h 30min
Focaccia integrale con melanzane e pancetta
3h 20min
Focaccia caprese
3h 30min
Mezzaluna di pane al farro
3h
Pagnotte integrali con lievito madre
4h