Focaccia con kefir

Focaccia con kefir

3.0 6 évaluations

Préparation 30min

Total 12h

6 porzioni

Ingrédients

Lievitino

150 g farina tipo 0
150 g di kefir bianco
5 g di miele
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Focaccia

450 g farina tipo 0
520 g di acqua
40 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone
fiocchi di sale (optionnel) Maldon, a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 484.6 mg

Protides 7.4 g

Calories 1110 kJ / 265.3 kcal

Lipides 7.4 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 42.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentazione 25 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pane contadino

19h

Fougasse

12h 50min

Pane rustico svizzero

28h

Panfocaccia con noci

3h 30min

Pane contadino ai cereali

7h

Focaccia al pesto

3h 40min

Panini integrali alle erbe (TM6)

45min

Treccia di grano saraceno alle noci

5h 10min

Focaccia con le cipolle TM6

3h 30min

Pane bianco

3h

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24h

Focaccia ai cereali

2h 5min