Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

2.2 6 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 10min

2 portions

Ingrédients

d'eau
2100 g
de pommes de terre grenaille
400 g
de poulet 120 g env. chacun
2 filets
de petits pois frais ou surgelés
200 g
oignons nouveaux coupés en deux
2
de sel
2 pincées
de poivre moulu
2 pincées
de jus de citron (½ citron)
30 g
de beurre
10 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 562.5 kcal / 2367 kJ

Protides 53.5 g

Lipides 9.5 g

Glucides 52.5 g

Fibre 25.5 g

Graisses saturées 4.5 g

Sodium 897 mg

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