Versions compatibles
Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de jambon de bœuf cecina coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
- 20 g d'huile d'olive
- 60 g de beurre coupé en morceaux
- 40 g d'oignon coupé en morceaux
- 160 g de farine de blé
- 800 g de lait
- ½ c. à café de sel
- 150 g de fromage de chèvre frais en dés
- 300 - 400 g de chapelure
- 2 - 3 œufs battus
- 500 - 600 g d'huile de friture
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 123 kcal / 514 kJ
- Protides
- 4.1 g
- Lipides
- 7.5 g
- Glucides
- 1 g
- Fibre
- 0.2 g
- Graisses saturées
- 7.5 g
- Sodium
- 182.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
