Versions compatibles
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Puiul cu mirodenii
- 6 fire ceapă verde, curățate, tăiate în trei bucăți
- 6 căței de usturoi
- 1 - 2 ardei chilli habanero, curățati (vezi recomandarea), sau alt tip de ardei chilli, după preferință
- 2 cm ghimbir proaspăt, curățat de coajă
- 80 g zahăr brun
- 2 lingurițe ienibahar măcinat
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 lingură cimbru uscat
- 40 g sos de soia
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță sare
- 4 pulpe de pui întregi, cu piele și os, crestate la suprafață
Salata de varză cu ananas
- ½ varză albă (aprox. 400 g), tăiată bucăți (5 cm)
- ½ ananas proaspăt (aprox. 250 g), curățat de coajă, fără cotor și tăiat bucăți (4 cm)
- 3 fire ceapă verde, curățată, tăiată în trei bucăți
- 20 g ulei cu gust neutru
- 20 g zeamă de limetă
- 1 linguriță miere
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 1 limetă, tăiată clini, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3967.8 kJ / 944.7 kcal
- Protides
- 57.3 g
- Glucides
- 32.8 g
- Lipides
- 64.3 g
- Graisses saturées
- 17.1 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 1709.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35min
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Pas d’évaluation
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
Pas d’évaluation
Terină condimentată de porc
Pas d’évaluation
Mini tarte cu limetă și bezea
Pas d’évaluation
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Pas d’évaluation
Chifteluțe de pui cu orez cu nucă de cocos
35min
Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă
25min
Chec cu mere
50min
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50min
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1h
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40min