Appareils et accessoires
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Soupe crémeuse de petits pois et jambon croustillant
Ingrédients
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50 g de jambon, en tranches
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80 g d'oignon coupé en morceaux
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30 g de beurre
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500 g de petits pois surgelés
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500 g d'eau
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1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
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½ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre moulu
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10 g de feuilles de menthe fraîche
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10 g de mélange de jeunes pousses de salade
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20 g de miel
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Niveau
facile
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