Butter Chicken

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Préparation 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

500 g de filets de poitrine de poulet, sans peau coupés en dés (2-3 cm)
100 g de pâte tikka (voir conseil)
40 g de ghee (voir conseil)
150 g d'oignons coupés en quatre
20 g de gingembre, frais pelé et coupé en lamelles (2 mm)
10 g de coriandre, fraîche effeuillée
3 gousses d'ail
2 piments verts, frais coupés en deux, épépinés ou non
1 c. à café de sel
2 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de coriandre en poudre
½ c. à café de poudre de curcuma séché
100 g d'eau
70 g de concentré de tomates
500 g de crème entière

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 44 g

Calories 2642 kJ / 632 kcal

Lipides 44 g

Glucides 15 g

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