Mousse aux 3 chocolats

Mousse aux 3 chocolats

2.9 23 évaluations

Préparation 15min

Total 5h 40min

6 portions

Ingrédients

La mousse au chocolat noir

120 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat au lait

120 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
20 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

La mousse au chocolat blanc

120 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
10 g de beurre
1 jaune d'œuf
3 blancs d'œufs
10 g de sucre en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 117 mg

Protides 10.5 g

Calories 1949 kJ / 467.7 kcal

Lipides 29.8 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 18.5 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°36 45 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bûche vanille et framboise

50h 30min

Chouquettes aux pépites de chocolat

35min

Spritz au chocolat

50min

Brioche extra crémeuse

2h 15min

Barquettes à la fraise

35min

Bûche aux framboises

2h 10min

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Tarte amandine aux poires

2h 30min

Chouquettes du goûter

35min

Baguette viennoise

2h 30min

Brioche feuilletée

5h

Napolitain

4h 20min