Appareils et accessoires
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
Préparation 20min
Total 1h 20min
4 porcje
Ingrédients
-
1000 g ziemniaka, sałatkowego (niemączystych)
-
olej rzepakowy do natłuszczenia formy
-
2 ząbki czosnku
-
70 g sera żółtego np. gouda, edam, ementaler, pokrojonego na kawałki
-
250 g mleka
-
50 g serka topionego podzielonego na kawałki
-
200 g śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
840.3 mg
Protides
15.4 g
Calories
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Lipides
22.4 g
Fibre
5.7 g
Graisses saturées
12.8 g
Glucides
49.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
DOBRZE UPIECZONE
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6, TM7)
1h
Jajka z ziemniakami w sosie musztardowym
1h 5min
Gratin z ziemniaków (TM6, TM7)
50min
Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
40min
Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Gratin z ziemniaków (TM5)
50min
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50min
Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin
45min
Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem
1h
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35min
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert
1h