Versions compatibles
Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ryż, brokuły i łosoś
- 1200 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia wkładu Varomy
- 250 g ryżu basmati
- 400 g różyczek brokułu
- 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (125 g każdy)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Budyń czekoladowy
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 500 g mleka
- 40 g cukru
-
20
g skrobi kukurydzianej
ou 20 g skrobi ziemniaczanej - 1 jajko
Sos koperkowy
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 g masła
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 35 g koncentratu pomidorowego
-
2
gałązki koperku, świeżego, tylko liście, posiekanego
ou 1 łyżeczka koperku, suszonego - 1 - 2 szczypty suszonych płatków chili (optionnel)
-
1
łyżeczka skrobi kukurydzianej
ou 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 4790 kJ / 1144 kcal
- Protides
- 43 g
- Glucides
- 80 g
- Lipides
- 72 g
- Graisses saturées
- 32 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 2289 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
35 min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1h 20min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym; Muffinki z czekoladą
1h
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Filety rybne z ziemniakami i szpinakiem w sosie śmietanowym
45min
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50min