Makaron z dynią i jarmużem
TM6 TM5

Makaron z dynią i jarmużem

4.5 (73 évaluations )

Ingrédients

  • 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    ou 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1200 g wody
  • 400 g dyni, pokrojonej na 2-3 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 80 - 100 g jarmużu, bez twardych części, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 320 g makaronu, suchego, krótkiego
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli
  • 30 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżka
  • 60 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (patrz wariant)
    ou 10 g szałwii, świeżej, tylko liście
  • 75 - 100 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • orzeszki piniowe, uprażone (ok. 2 łyżki) (optionnel)

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2261.6 kJ / 540.5 kcal
Protides
17.3 g
Glucides
71 g
Lipides
21.4 g
Graisses saturées
7.1 g
Fibre
4.2 g
Sodium
1105.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives