Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 25 évaluations

Préparation 25min

Total 1h 30min

8 porții

Ingrédients

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 8.4 g

Calories 2249 kJ / 538 kcal

Lipides 35.6 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Preparate cu pere 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

2h 45min

Blondie cu ciocolată albă și migdale

1h

Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun

13h 50min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2h 15min

Batoane din plăcintă cu mere

1h 20min

Tort cu piure de mere

1h 15min

Risotto cu calmar și crevete

1h

Tiramisu de căpșune

1h

Galetă cu pui

1h 55min

Tartă cu ton și roșii

30min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30min