Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
TM6

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9 (8 évaluations )

Ingrédients

  • 40 g ulei de măsline
  • 600 g carne de porc fără pielițe și fără os, tăiată cuburi (6 x 4 cm)
  • 2 prize piper măcinat
  • ½ linguriță sare
  • 150 g ceapă, tăiată clini
  • 200 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
  • 20 - 30 g ardei iute jalapeño, din conservă
    ou 1 - 2 chilli proaspeți, fără semințe, tăiați felii
  • 120 g ardei gras roșu, tăiat bucăți (2 cm)
  • 120 g ardei gras, verde, tăiat bucăți (2 cm)
  • 250 g fasole neagră, din conservă, scursă
  • 30 g piure de roșii
  • 100 g apă
  • ½ linguriță concentrat pastă de pui
    ou ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
  • 6 bucăți tortilla de porumb
  • 4 linguri coriandru, frunze proaspete
  • 100 g smântână fermentată
  • 2 avocado
  • 1 limetă, tăiată clini

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1875 kJ / 446 kcal
Protides
29 g
Glucides
25 g
Lipides
23 g
Fibre
8.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives