Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pesmetul aromat
-
50
g chifle
ou 50 g pâine albă - 1 cățel de usturoi
-
5
fire coriandru proaspăt
ou 5 fire pătrunjel proaspăt
Three course meal
- 250 g morcovi, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 250 g dovlecei, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 100 g praz, doar partea albă, tăiat rondele
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (10 x 1 cm)
ou 500 g piept de curcan file, fără piele, fără os, tăiat fâșii (10 x 1 cm) - 2 lingurițe sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 2 fire cimbru proaspăt (optionnel)
-
1
măr (orice soi), tăiat în optimi
ou 1 pară, tăiată în optimi -
1
lingură zahăr
ou 1 lingură miere - ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 lămâie, coaja
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 1 foaie de dafin, uscată
- 650 g apă
- 120 g orez cu bobul lung
Sosul Béchamel
- 250 g lapte
- 20 g făină
- 10 g unt, nesărat sau sărat
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză nucșoară măcinată
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 4222 kJ / 1010 kcal
- Protides
- 78 g
- Glucides
- 109 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 11.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto bolognese
45min
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1h
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1h 10min
Splash cu lemon grass și litchi
Pas d’évaluation
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
Pas d’évaluation
Tartă Bourguignonne
1h 30min
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1h 30min
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Pas d’évaluation
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Pas d’évaluation
Supa mirilor
1h 15min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30min