Thermomix Friend requis

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du Thermomix Friend. En savoir plus

Sos szpinakowy; Sos cztery sery (do makaronu)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Sos szpinakowy; Sos cztery sery (do makaronu)

4.5 (79 évaluations )

Ingrédients

Sos szpinakowy

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 - 4 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 20 g skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Sos cztery sery

  • 100 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki
  • 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 200 g bulionu warzywnego, płynnego
    ou 200 g wody i ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
  • 100 g sera roquefort, podzielonego na kawałki
    ou 100 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na kawałki
  • 10 g skrobi ziemniaczanej
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1819.6 kJ / 434.6 kcal
Protides
13.5 g
Glucides
7.6 g
Lipides
39.1 g
Graisses saturées
25.6 g
Fibre
1 g
Sodium
798 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives