Thermomix Friend requis

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du Thermomix Friend. En savoir plus

Zupa krem z batatów z orzechową posypką
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Zupa krem z batatów z orzechową posypką

4.2 (30 évaluations )

Ingrédients

Orzechowa posypka

  • 80 g orzechów nerkowca
  • 70 g daktyli, suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
  • 6 - 8 gałązek mieszanych ziół, świeżych, np. mięty, natki pietruszki, tylko liście
  • 1 łyżka ziaren sezamu, białego

Zupa krem z batatów

  • 300 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 2 - 4 ząbki czosnku
  • 30 g oleju sezamowego, prażonego
  • 1000 g batatów, pokrojonych na kawałki
  • 1800 g wody
  • 4 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 4 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 2 łyżki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ - 1 łyżka pasty harissa (patrz wskazówka) (optionnel)

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1108 kJ / 265 kcal
Protides
5 g
Glucides
40 g
Lipides
8 g
Graisses saturées
1 g
Fibre
5.6 g
Sodium
1013 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives