Appareils et accessoires
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Spinach and smoked salmon roulade
Ingrédients
Spinach roulade
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eggs seperated4
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frozen spinach defrosted, drained and excess moisture removed200 g
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sea salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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ground nutmeg2 pinches
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freshly squeezed lemon juice1 tsp
Smoked salmon filling
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fresh dill fronds only5 sprigs
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cream cheese softened350 g
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horseradish cream to taste20 - 30 g
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smoked salmon thinly sliced200 - 300 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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